Говядина по-итальянски
Для приготовления полноценного и аппетитного обеда достаточно мяса и соевого соуса. Начнем готовить говядину по-итальянски. Говядина по-итальянски состав: Говядина – 400 гр. Соевый соус – 200 гр. Кунжут – 10 гр. Хлеб – несколько кусочков Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Корень сельдерея – 50 гр. Зеленый лук по вкусу Говядина […]
Подробнее
Нога барашка, запеченная с чесноком
Чтобы создать поистине незабываемый праздник вкуса и аромата, рекомендуем приготовить к выходным ногу молодого барашка с ароматом весеннего чеснока. Ваши родные и близкие будут поражены этим блюдом — Баранья нога с чесноком. Баранья нога с чесноком состав: Мякоть бараньей ноги — 1 кг молодой чеснок — 1 головка чеснок — 10 зубчиков сухое […]
Подробнее
Рагу из кролика
Крольчатина – это не только вкусное, но и диетическое мясо. Особенно изысканным и вкусным оно получается рагу из кролика. Рагу из кролика состав: Мясо кролика – 500 гр. лисички – 300 гр. лук – 2 шт. белое вино – 150 мл морковь – 1 шт. тимьян – 5-6 веточек стебель сельдерея – 100 гр. […]
Подробнее
Шарики из мяса и баклажанов
Мясные шарики с баклажанами — это блюдо, приготовленное из остатков. И настолько удачное, что не составит проблемы подать его гостям. Мясные шарики с баклажанами состав: яйца – 2 шт. петрушка – 1 ст. ложка отварное мясо – 300 гр. шампиньоны – 2 шт. кусок хлеба – 1 шт. кумин – 1 ч. ложка […]
Подробнее
Кюфта по-армянски
Распространено мнение, что блюда восточной кухни отличаются высоким содержанием жира и калорий. В летний период, когда многие стремятся снизить вес, такая пища кажется не самым лучшим выбором. Но вы ошибаетесь! Попробуйте приготовить кюфту, это вкусно, легко и малокалорийно. Кюфта по-армянски состав: Говядина — 1 кг. молоко или сливки — ¾ стакана луковица — […]
Подробнее
Мясо в пиве
Как превратить обычный кусок мяса в изысканное блюдо? В этом поможет датский рецепт вареного мяса в пиве. Мясо приобретает исключительную мягкость, его можно легко нарезать ложкой. Мясо в пиве состав: репа – 250 гр. бульон – 0,5 литра темное пиво – 0,5 бутылки луковица – 3 шт. морковь – 250 гр. консервированные томаты […]
Подробнее
Лагман
Лагман – это идеальное летнее блюдо. В нем содержится немного мяса, но при этом большое количество полезных овощей. Лагман состав: баранина — 700 гр. сахар острый перец — 1 стручок бульон — 1,5 л. соль болгарский перец – 3 шт. чеснок – 2 зубчика зеленая фасоль – 200 гр. морковь – 3 шт. […]
Подробнее
Зеленые голубцы
Сто одежек и все без застежек – капуста. Многие выбрасывают жесткие зеленые листья. Не выбрасывайте их! Из них можно приготовить что-то совершенно особенное зеленые голубцы. Зеленые голубцы состав: пшенка отварная – 1 стакан сельдерей бульон – 1,5 литра зеленая капуста – 1 кочан бекон – 50 гр. луковица – 1 шт. свиной фарш […]
Подробнее
Щеки свиные, тушеные в пиве
Свиные и говяжьи щеки – поистине выдающийся новый продукт, наиболее доступный компонент туши, прекрасное мясо для тушеного мяса, как выяснилось, при условии соблюдения правильной технологии приготовления. Свиные щеки в пиве состав: свиные щеки — 2 кг. консервированные помидоры — ¾ стакана темное пиво — 2 стакана луковица -2 шт. морковь — 2 шт. […]
Подробнее
Картофельная запеканка с мясными шариками
Многие знакомы с картофельной запеканкой с мясным фаршем. Сегодня я предлагаю приготовить нечто похожее, но более привлекательное внешне. Картофельная запеканка с фрикадельками, несомненно, удивит ваших гостей. Теперь, обо всем по порядку. Картофельная запеканка с фрикадельками состав: Отварной картофель – 600 гр. Замороженная овощная смесь – 300 гр. Лук – 1 головка Лук порей […]
Подробнее



