Vkusnushka

В каждой стране существуют свои уникальные кулинарные традиции. Так, в Италии одним из самых известных блюд является пицца. В России также имеется ряд традиционных кулинарных изделий, в частности, печень по-строгановски, ее то мы сегодня и приготовим. Печень по-строгановски состав: Печень телячья – 800гр. Мука пшеничная – 100гр. Масло оливковое – 80мл Сливки 33% […]

Говядина в луковом соусе со сложным названием “Цвибельростбратен” – это австрийское блюдо, оно точно не останется без внимания ваших гостей. Ингредиенты: Мясо говядина вырезка – 300гр. Лук репчатый – 4шт. Мука пшеничная – 2ст. ложки Бульон говяжий – 250мл Горчица столовая – 1ч. ложка Помидоры черри – 3шт. Корнишоны маринованные – 4шт. Тимьян […]

Вырезка – наиболее деликатный кусок говядины, и мы будем готовить из нее говяжье филе “Велингтон” – это необычное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для любого торжества. Говяжье филе “Велингтон”состав: филе говядины – 1 кг. маргарин – 1 ст.л. сало – 125 гр. лук – 2 головки шампиньоны – 300 гр замороженное слоеное […]

Вы только не подумайте, что этот картофельный пирог какая нибудь обычная запеканка, похоже конечно, но разница все же есть, не в продуктах, а в способе приготовления точно. Состав: картофель – 1,3 кг. лук – 1 шт. сладкий красный перец – 3 шт. цуккини -200 гр. зеленый лук – 1пучок свиное филе – 400 […]

Кролики – это не только источник ценного меха, но и 2-3 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса. Именно из этого мяса мы и попробуем приготовить что-нибудь вкусное, как мне кажется кролик с соусом из горчицы, обязательно получится вкусным. Кролик с соусом, состав: кролик – 1 обработанная тушка эстрагон – 1 пучок горчица – 100 гр. […]

Не подсказать ли рецепт быстрого и вкусного блюда для семейного ужина? А вот замечательная поджарка из печени по-восточному, как раз вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое порадует вас разнообразием вкусовых оттенков. Поджарка из печени состав: свиная печень – 450 гр. крахмал – 1 ст.л. соль – 1ч.л. имбирь молотый – 1ч.л. растительное […]

Сегодня мы готовим блюдо, которое, как говорят, получается быстро и экономно. Или, наоборот, очень даже радует. Ведь с минимальными затратами такой хлеб способен накормить большую компанию и сделать это вкусно. Мясной хлеб состав: Свиной фарш – 300 гр. Говяжий фарш – 300 гр. Картофель – 1 шт. Горчица зернами – пол стакана Сухари […]

Истинное наслаждение может доставить только качественный и хорошо приготовленный кусок мяса. Этот говяжий стейк – простое блюдо с овощами станет отличным дополнением к вашему повседневному меню. Ингредиенты: Говяжья вырезка – 300 гр. Две столовые ложки чёрного перца крупного помола Красный и желтый перец – 2 дольки Помидор – 1 шт. Цуккини – 120 […]

В России это традиционное английское блюдо появилось в XVIII веке и сохраняет свою популярность и по сей день. Оно известно как бифштекс, что в переводе с английского означает говяжий стейк. Традиционный английский рубленый бифштекс готовят с головной части говяжьей вырезки, потому что оно самое нежное. Рубленый бифштекс состав: Мясо говядина, вырезка- 400гр. Соль- […]

Сочетание мяса и фруктов всегда было удачным, и сегодняшний рецепт – свиные отбивные с грушами, думаю вас не разочарует. Свиные отбивные с грушами состав: свиные отбивные – 4 шт. сливочное масло – 25 гр. ветчина – 125 гр. лук -2 небольшие головки. груши – 2 шт. сахар -1 ч.л. сушеный розмарин – 1/2 […]