В китайской кухне супам отводят особое место, они отличаются большим разнообразием. Существуют сложные, многокомпонентные рецепты с использованием необычных ингредиентов, а также быстрые и легкие в приготовлении, как, к примеру, суп с грибами и лапшой. Описание приготовления: Основой любого супа, и в особенности китайского, является насыщенный бульон. Когда бульон готов, приготовление остальных ингредиентов – это лишь […]

Мясной суп с зеленым горошком обладает насыщенным вкусом и получается весьма аппетитным. Рекомендуется подавать готовое блюдо в сервировочной посуде, отличающейся привлекательным цветом. При желании в суп можно добавить сметану. Описание приготовления: При покупке мяса стоит обратить внимание не только на курицу, но и на свиные ребра или говядину. Суп рекомендуется подавать на стол после десятиминутной […]

Луковый суп – распространенное блюдо европейской кухни, и французский луковый суп является его наиболее известным представителем. Рекомендую попробовать вегетарианский вариант этого блюда. Описание приготовления: Я поделюсь подробностями приготовления вегетарианского лукового супа. Сорт используемого лука повлияет на его вкус, поэтому лучше выбирать менее острые сорта белого или красного лука. При использовании обычного репчатого лука можно добавить […]

Мне очень нравятся супы с чесноком и луком, я попробовала разные рецепты, с хлебом или крупами, и вот мой любимый – с картофелем. У этого супа однородная текстура и восхитительный чесночно-сливочный аромат. Описание приготовления: Если вы предпочитаете насыщенные супы, то можно немного уменьшить количество жидкости. Я считаю, что суп должен быть густым, а значит, достаточно […]

Готовим морковный суп с кокосовым молоком. Получается пряный, согревающий и обладающий пикантным вкусом. Кокосовое молоко отлично подходит к сладковатым овощам, таким как тыква, батат или морковь. Описание приготовления: Я поделюсь подробностями приготовления морковного супа с кокосовым молоком. Вместо картофеля можно использовать батат. Свежий имбирь и перец чили предпочтительнее, чем порошок карри, который можно заменить на […]

Насыщенный шотландский суп станет отличным способом согреться в холодную погоду. Важно предварительно замочить перловку, чтобы она быстрее приготовилась. Вместо репы допустимо использовать свежий картофель, морковь. Описание приготовления: Суп обладает плотной консистенцией и надолго насыщает. Вместо петрушки можно использовать стеблевой или листовой сельдерей, чтобы обогатить вкус и аромат блюда. Подавать суп можно со сметаной или майонезом. […]

Чтобы суп из чечевицы “Самбар” получился более насыщенным, рекомендуется добавить в него разнообразные овощи и душистые специи. Его приготовление без мяса занимает от 25 до 30 минут, однако при желании можно добавить мясные ингредиенты при подаче. Описание приготовления: В обеденное время на столе обязательно должен быть суп, особенно такой насыщенный и с приятным запахом. Вы […]

Представляю вашему вниманию простой в приготовлении и аппетитный фасолевый суп с консервированными огурцами. Рекомендуется готовить его на воде или овощном бульоне, поскольку фасолевый суп, сваренный на мясном бульоне, может быть тяжеловат для переваривания. Описание приготовления: Для приготовления супа потребуется не более получаса, если фасоль уже готова. Обратите внимание: не используйте фасолевый отвар для варки супа, […]

Предлагаю рецепт приготовления горохового супа для малыша, которому исполнился год. Суп обладает приятным вкусом, полезен и прост в приготовлении! Он станет отличным вариантом не только для детей, но и для тех, кто придерживается диетического питания. Обязательно попробуйте! Описание приготовления: Гороховый суп – популярное блюдо, которое ценится не только за приятный вкус, но и за высокую […]

Многие ошибочно полагают, что приготовление солянки – трудоемкий процесс. Я предлагаю вариант солянки на говяжьем бульоне, который можно сварить заранее. После этого останется лишь добавить необходимые ингредиенты, и суп будет готов. Поделюсь рецептом! Описание приготовления: В солянку традиционно не кладут картофель. В данном рецепте его добавление – дело вкуса, либо его можно не использовать. Получается […]