Для оформления новогоднего стола можно создать фруктовую нарезку, стилизованную под лошадь – символа грядущего года. Это украшение выглядит эффектно, привлекает внимание и способно приятно удивить гостей!
Описание приготовления:
Я поделюсь подробностями приготовления фруктовой нарезки к Новому году Лошади. Для ее составления можно использовать любые фрукты, а также ананас, груши и мандарины. В качестве украшения подойдут свежие ягоды или орехи.
Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1 штука
- Киви 1 штука
- Слива 1 штука
- Банан 1 штука
- Хурма 1 штука
- Яблоко красное 1 штука
- Виноград темный 50 грамм
- Голубика 50 грамм
- Гвоздика (бутон) 1 штука (для декора)
- Сок лимонный 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить “Фруктовая нарезка на год Лошади”
Необходимо подготовить все компоненты. Фрукты и ягоды следует вымыть и просушить. Киви очистите от кожуры. Заранее выберите шаблон силуэта лошади, по которому вы будете выполнять фруктовую нарезку.
Из апельсинов вырежьте кружки толщиной 4-5 мм для обработки туловища и шеи лошади.
Используя форму киви, вырежьте из него голову и ухо лошади.
После этого прикрепите часть морды с вырезанным ртом, изготовленную из сливы.
Очистите бананы и нарежьте их на полоски толщиной 4-5 мм, затем вырежьте из них “ноги”. Чтобы бананы не потемнели, сбрызните их лимонным соком.
Вырежьте гриву и хвост из пластинки, сделанной из яблока. Чтобы избежать потемнения, их также нужно сбрызнуть лимонным соком.
Для декоративной цели разместите голубику и виноград на гриве и хвосте лошади. Чтобы ягоды не падали, их можно разрезать на две части.
С седла лошади вырежьте форму из хурмы, а для декора используйте формочку для канапе.
Включите в композицию глаз лошади, выполненный из бутона гвоздики, а также декоративные элементы, созданные из яблока и хурмы. Свободные участки тарелки можно заполнить ягодами и виноградом, дополнив украшением из свежей мяты.
Фруктовая нарезка к Новому году Лошади подготовлена, желаем вам приятного аппетита! С наступающим праздником!