Лапша из гречки с цукини


Предлагаю рецепт гречневой лапши с цукини. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто придерживается постного рациона или вегетарианского питания. Сочные цукини с легкой хрусткостью прекрасно дополняют вкус гречневой лапши.

Описание приготовления:

Я поделюсь подробностями приготовления гречневой лапши с цукини. Для придания аромата в лапшу можно добавить кунжутное масло. Степень остроты перца можно варьировать в зависимости от предпочтений. В результате получается насыщенное и аппетитное блюдо! Оно готовится оперативно и не требует особых навыков!

Состав / Ингредиенты:

  • Лапша гречневая 90 грамм
  • Цукини 120 грамм
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Соевый соус 15 мл
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Острый молотый перец 1/4 ч. ложки
  • Кунжут 1 ст. ложка
Читать также:  Котлеты по-болгарски

Количество порций
1

Как приготовить “Гречневая лапша с цукини”

Подготовьте все ингредиенты.

Репчатый лук следует нарезать полукольцами, а цукини – брусочками.

На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом, затем обжарьте лук до мягкости.

Добавьте соевый соус, все необходимые специи и цукини. Готовьте блюдо 6-8 минут до полной готовности.

Приготовьте гречневую лапшу, следуя указаниям на упаковке, в кипящей воде.

Объедините гречневую лапшу и цукини. Покройте сверху кунжутом. Приятного аппетита!