Шоколадные конфеты с сухофруктами и орехами — прекрасный десерт, который вполне заслуженно можно назвать полезным. Это восхитительное лакомство обладает неповторимым ароматом!
Описание приготовления:
Эти восхитительные и питательные конфеты из сухофруктов сделать довольно легко. Они идеально подходят для соблюдения поста, подходят для вегетарианцев, строгих веганов и детей. Однако стоит помнить, что они обладают высокой калорийностью, поэтому не стоит злоупотреблять ими!
Состав / Ингредиенты:
- Финики 100 грамм (сушеные)
- Курага 100 грамм
- Инжир 50 грамм (вяленый)
- Изюм 50 грамм
- Грецкие орехи 100 грамм
- Апельсин 1 штука
- Шоколад 150 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
10
Как приготовить “Конфеты из сухофруктов в шоколаде”
Соберите все нужные продукты для изготовления конфет.
Чтобы сухофрукты стали мягче, залейте их теплой водой на 5-10 минут, после чего промойте и просушите.
В измельчитель поместите сухофрукты, предварительно удалив косточки из фиников.
Вместе с грецкими орехами добавьте сок одного апельсина.
Полученную массу необходимо превратить в однородную смесь, позволяющую сформировать шарообразный объект.
Аккуратно сформируйте небольшие шарики влажными руками. Поместите заготовки в морозильную камеру примерно на 30-60 минут.
Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Затем добавьте бесцветное растительное масло и тщательно перемешайте полученную массу.
Окуните готовые шарики в шоколадную глазурь.
Избавьтесь от излишков шоколада и поместите его на тарелку, застеленную пищевой пленкой. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут, чтобы шоколад затвердел.
Конфеты изготовлены! Рекомендуется хранить в плотно закрытой упаковке не более 10 дней.
Приятного аппетита!