Легко снизить калорийность популярного салата, исключив из него майонез! И я вам открою один секрет: “Оливье” без добавления соуса может быть весьма приятным на вкус. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Для салата из овощей и яиц советую заранее отварить ингредиенты и дать им остыть. Огурцы можно использовать в маринованном, соленом или свежем виде. Для снижения калорийности колбасу стоит заменить на филе вареной курицы. А я поделюсь рецептом приготовления салата “Оливье” без добавления майонеза.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Картофель 2-3 штук (вареный)
• 
  Морковь 1 штука (вареная)
• 
  Огурцы маринованные 3-4 штук (или соленые)
• 
  Зеленый горошек 200 грамм (консервированный)
• 
  Колбаса вареная 200 грамм
• 
  Яйцо куриное 3 штуки
• 
  Соль По вкусу

Количество порций
4

Как приготовить “”Оливье” без заправки”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.Отварите картофель и морковь до готовности, затем очистите их от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезанные огурцы.Затем яйца и колбасу.Слейте жидкость с консервированного горошка и включите его в состав салата. Осторожно соедините все ингредиенты вместе и приправьте солью по вашему желанию. Можно сразу подавать на стол! Приятного аппетита!