Лично мне «Оливье» с лососем кажется гораздо более аппетитным, чем традиционная версия этого салата. Это замечательный выбор для праздничного стола в любой обстановке.

Описание приготовления:

Если хотите, соленые огурцы можно заменить на свежие. Обязательно приготовьте этот «Оливье» и порадуйте близких вкусным ужином.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Лосось 200 грамм (малосольный)
• 
  Картофель 2 штуки
• 
  Морковь 1 штука
• 
  Соленые огурцы 3 штуки
• 
  Яйца 2 штуки
• 
  Горошек консервированный 200 грамм
• 
  Майонез 200 грамм

Количество порций
4

Как приготовить “”Оливье” с лососем”

Подготовьте все необходимые продукты согласно списку. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности. Яйца также слейте до состояния «вкрутую». После варки картофель и морковь необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками небольшого размера. В большую емкость поместите нарезанные кубиками картофель, морковь и консервированный горошек. Яйца следует очистить от скорлупы и измельчить мелкими соломкой. Для приготовления блюда соленые огурцы следует нарезать мелкими кубиками. Нарезанные огурцы и яйца добавьте в миску с остальными компонентами салата. Необходимо также нарезать филе слабосоленого лосося небольшими кубиками. Кубики лосося добавьте в салат.Заправьте все ингредиенты майонезом и все перемешайте.Готовый салат выложите по порциям на тарелки и подавайте к трапезе. Приятного аппетита!