Для приготовления легкого и яркого салата с фасолью и кукурузой потребуется немного продуктов. Фасоль прекрасно гармонирует с кукурузой, а помидоры и авокадо придают блюду свежесть.
Описание приготовления:
Для приготовления салата используйте вареную или консервированную фасоль, как и кукурузу. В обоих случаях перед добавлением ингредиентов необходимо хорошо слить жидкость. Добавьте нарезанные помидоры и авокадо, а также зелень по вкусу. Чтобы авокадо не потемнел, его следует сбрызнуть лимонным соком. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите свежемолотым перцем. Получится аротно и вкусно, рекомендуем попробовать!
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 250 грамм (вареная)
- Кукуруза консервированная 250 грамм
- Авокадо 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Красный лук 1 штука
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. ложек (нерафинированное)
Количество порций
4
Чтобы приготовить “Овощной салат с фасолью и кукурузой”, вам понадобится”
Необходимо подготовить все компоненты. Для салата можно использовать отварную фасоль или консервированную. Начинаем!
В салатник поместите фасоль и кукурузу.
Помидоры и красный лук следует нарезать кубиками. Семена из томатов я удаляю, для приготовления этого салата использую только мякоть.
Вымойте авокадо, разрежьте его вдоль по косточке на две части, удалите кожуру, нарежьте кубиками, полейте лимонным соком и добавьте в салат.
В салат следует добавить соль, перец и растительное масло, после чего его нужно перемешать.
Приятного аппетита!