Пельмени с начинкой из сыра и зелени – это оригинальное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Рекомендуем приготовить их для семейного обеда. Ваши близкие наверняка захотят еще!

Описание приготовления:

Пельмени с сыром и зеленью – отличный выбор для семейного обеда. Начинка из горячего, тающего во рту сыра идеально подходит для пельменей и других подобных блюд.

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная 350 грамм
• Вода 150 грамм
• Соль 1/3 ч. ложки
• Сыр 100 грамм (твердый)
• Укроп 5-7 грамм

Количество порций
5

Как приготовить “Пельмени с сыром и зеленью”

Подготовьте ингредиенты.

Муку просейте в глубокую миску.

Всыпьте соль и перемешайте.

Влейте воду.

Приготовьте плотное эластичное тесто и дайте ему настояться в течение 20 минут.

Сыр натрите на терке со средними отверстиями, а затем соедините его с измельченным укропом.

Тесто следует разделить на небольшие шарики, а затем каждый из них аккуратно раскатать.

Выложите начинку из сыра.

Защипните края в виде полумесяца.

Сложите края, формируя пельмени.

Пельмени следует поместить в кипящую и подсоленную воду, варить 2-3 минуты, периодически помешивая.

Пельмени с сыром и зеленью рекомендуется подавать горячими.

Приятного аппетита!