Предлагаю приготовить изысканный салат «Невеста», который станет настоящим украшением праздничного стола благодаря своему вкусу и привлекательному внешнему виду. Сладкий и сочный ананас придает этому салату неповторимый шарм.
Описание приготовления:
Для усиления аромата в майонезную заправку можно добавить немного измельченного свежего чеснока. Куриное филе допускается готовить различными способами: отваривать, как я сделала, запекать или использовать копченый вариант. В моем случае использовалось отварное куриное филе, которое было приготовлено заранее. Чтобы мясо получилось вкусным, его следует опустить в кипящую воду и варить 20 минут, при этом не забыв посолить воду. После снятия с огня кастрюлю необходимо накрыть крышкой и дать курице полностью остыть в бульоне. Такой способ приготовления позволяет получить нежное, мягкое и сочное куриное филе.
Состав / Ингредиенты:
Куриное филе 300 грамм (отварное)
Куриные яйца 4 штуки
Консервированный ананас 200 грамм
Сыр 150 грамм
Майонез 100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить “Рецепт салата “Невеста””
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Ананас извлеките из сиропа и слегка отожмите лишнюю жидкость. Салат можно выложить как в разъемную форму диаметром 16 сантиметров, так и на тарелку, формируя горку. Установите разъемное кольцо диаметром 16 сантиметров на сервировочную тарелку. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите первым слоем, плотно утрамбуйте его и покройте тонким слоем майонеза. Далее выложите слой нарезанных яиц, также промазав их майонезом. После этого распределите ананасы, предварительно нарезав их на более мелкие кусочки. Этот слой покройте тонким слоем майонеза. Натрите сыр на средней терке и аккуратно выложите его поверх ананасов, избегая уплотнения. Готовый салат поместите в холодильник на несколько часов для укрепления структуры. Аккуратно извлеките кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!