
Салат “Ананасовый кальмар” — это несложное, но весьма аппетитное блюдо, которое уместно как для торжественного мероприятия, так и в будничной обстановке. Комбинация компонентов создает приятный вкусовой баланс.
Описание приготовления:
При кажущемся небольшом количестве ингредиентов – лука, кальмаров и ананаса – салат обладает насыщенным и привлекательным вкусом. Его можно сделать как из консервированных, так и отварных морепродуктов; в любом случае результат будет удачным и соблазнительным. Для заправки используйте майонезную основу. Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
Кальмары 100 грамм (вареные или маринованные)
Ананасы 100 грамм (консервированные)
Лук салатный 100 грамм
Майонез 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить “Салат “Ананасовый кальмар””
Заранее подготовьте необходимые продукты: если вы используете кальмаров, которые не были обработаны ранее, отварите их или возьмите маринованные. Разрежьте кальмара на небольшие фрагменты. В моем случае он уже был выдержан в маринадe. Фрукты нарежьте кубиками небольшого размера. Подготовьте лук: промойте его и нарежьте тонкими полукольцами. Если применяете обычный репчатый сорт, рекомендуется предварительно замариновать или хотя бы сбрызнуть лимонным экстрактом. Смешайте все компоненты в емкости для салата, приправьте майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте салат и подавайте к столу.Приятного аппетита!
