Предлагаю вашему вниманию рецепт изысканного и насыщенного салата под названием “Астория”. Этот салат станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
В основе этого салата – грибы и ветчина, которые дополняют друг друга пикантным сладким перцем и кукурузой, придающей салату легкую сладость. Картофель и яйца обеспечивают чувство сытости. В качестве заправки используется майонез. Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и вы порадуете своих гостей таким блюдом!
Состав / Ингредиенты:
Ветчина 300 грамм
Шампиньоны 400 грамм
Лук 80 грамм
Картофель 200 грамм
Кукуруза консервированная 200 грамм
Перец сладкий 70 грамм
Яйца вареные 2 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить “Салат “Астория””
Подготовьте ингредиенты.Лук очистите и нашинкуйте мелкими кубиками. Грибы нарежьте тонкими пластинками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, затем добавьте грибы и лук и обжаривайте до готовности в течение 5-7 минут. Для начала сварите куриные яйца до готовности, затем охладите и очистите от скорлупы. После этого нарежьте их небольшими кубиками и поместите в салатницу. Картофель отварите или запеките до мягкости. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, после чего переложите в салатницу. Сладкий перец необходимо очистить и измельчить, после чего добавить его к остальным ингредиентам салата. Ветчину следует нарезать некрупными кусочками и также включить в состав салата. Добавьте консервированную кукурузу.После того как грибы остынут, их добавьте в общую массу салата. В завершение заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем по вкусу. Смешайте все компоненты вместе и предложите салат гостям. Приятного аппетита!