Привлекательный на вид, аппетитный и насыщенный слоеный салат станет прекрасным дополнением к новогоднему застолью! Он не останется незамеченным среди прочих угощений – гости непременно оценят его необычный внешний облик и название.

Описание приготовления:

Под названием “Бусы на снегу” скрывается отварное мясо, что делает салат вполне способным заменить полноценный ужин. Приступая к декорированию блюда, не забудьте привлечь своих детей! Им будет очень интересно помогать вам в этом процессе. Подробный пошаговый рецепт приготовления салата “Бусы на снегу” представлен ниже.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Мясо отварное 250 грамм (свинина или говядина)
• 
  Огурцы маринованные 2-3 штук
• 
  Морковь 1 штука (вареная)
• 
  Яйцо куриное 3 штуки (вареные)
• 
  Сыр твердый 100 грамм
• 
  Майонез По вкусу
• 
  Гранат 1 штука (для украшения)

Количество порций
6

Как приготовить “Салат “Бусы на снегу””

Заранее подготовьте все требующиеся продукты: мясо отварите заранее в подсоленной воде до полной готовности, затем остудите его. Яйца и морковь также следует сварить предварительно. Начните формирование салата с первого слоя – выложите нарезанное на мелкие кусочки вареное мясо. Второй слой состоит из мелко нарезанных маринованных огурцов и майонеза. В качестве третьего слоя используется морковь, которую необходимо натереть на крупшей стружке, а затем добавить майонез. Отделите белки от желтков. Разомните желтки вилкой и соедините их с протертым сыром. Разместите этот компонент четвертым слоем салата, затем покройте его майонезной заправкой. Верхний слой формируют натёртые на крупной тёрке яичные белки. Для декора используйте зерна граната. Дайте салату настояться не менее часа и подавайте. Приятного аппетита!