Салат “Фаворит” станет отличным украшением праздничного застолья. Его особенность – сочетание трех видов мяса. Маринованные шампиньоны добавят салату изысканный вкус, а свежий огурец придаст легкость и свежесть. Предлагаем ознакомиться с рецептом!

Описание приготовления:

Этот салат отличается высокой питательностью и насыщенным вкусом. Для приготовления языка можно использовать говядину или свинину, а ветчину заменить карбонатом или копченой колбасой. Если вы не предпочитаете маринованные грибы, их можно заменить жареными лесными грибами. Чтобы уменьшить остроту репчатого лука, его следует залить горячим маринадом или использовать лук-шалот.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Язык вареный 100 грамм
• 
  Филе куриное вареное 100 грамм
• 
  Ветчина 100 грамм
• 
  Шампиньоны маринованные 100 грамм
• 
  Огурец 100 грамм
• 
  Лук репчатый 1 штука
• 
  Петрушка 20 грамм
• 
  Майонез 2 ст. ложки
• 
  Уксус 1 ст. ложка (яблочный или винный)
• 
  Сахар 1 ч. ложка
• 
  Вода 100 мл
• 
  Соль По вкусу

Количество порций
4

Как приготовить “Салат “Фаворит” с курицей”

Необходимо подготовить все компоненты для приготовления салата “Фаворит” с курицей. Овощи и зелень тщательно вымойте и просушите. Красный репчатый лук нарежьте тонкими перьями и поместите в миску. Смешайте воду, уксус и сахар до полного растворения сахара. Залейте красный лук маринадом и оставьте на 10 минут. Нарезанный соломкой отварной язык поместите в миску. Отжатый лук также добавьте к языку. Огурец, нарезанный соломкой, и отварная курица дополнят салат; добавьте их в миску. Ветчину нашинкуйте соломкой и включите в состав салата. Маринованные шампиньоны следует порезать после слива жидкости, а затем добавить в миску. Предварительно измельчите зелень, поместите ее в емкость, заправьте салатный микс майонезным соусом и сервируйте. Приятного аппетита!