Этот салат из винограда, с добавлением орехов и яблок, получается очень вкусным. Вы, наверное, знаете, как сохранить яблоки от потемнения? Их нужно полить лимонным соком. Но не будем торопиться. Сейчас все расскажем пошагово.

Салат из винограда состав:

• Зеленый виноград -125 гр.
• Черный виноград – 125 гр.
• Красное яблоко – 2 шт.
• Черешки сельдерея – 2 шт.
• Грецкий орех – 55 гр.
• Майонез -4 ст. л.
• Сметана – 4 ст.л.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Тархун

Салат из винограда приготовление:

• Если виноград содержит косточки, необходимо избавиться от них. Этот процесс выполняется следующим образом: на каждой ягоде делается небольшой разрез и посредством специального инструмента извлекаются ядра.
• Каждое яблоко разделяют на четыре части. Затем удаляют семена и семенные коробочки. После этого яблоки нарезают небольшими кусочками.
• В просторную емкость складываем виноград и яблоки.
• Фрукты сбрызгиваем лимонным соком и тщательно перемешиваем.
• Сельдерей нарезаем тонкими полосками, грецкие орехи измельчаем. Затем добавляем сельдерей и орехи к фруктам и еще раз перемешиваем.
• В чистую емкость добавляют сметану, майонез и тархун (если тархун свежий, то его нужно нарубить – 2 столовые ложки, а если используется сушеный, то достаточно 1 чайной ложки). Заправку приправляют солью по вкусу.