Создаем салат “Лебединый пух” с пекинской капустой – это простое, аппетитное и эффектное блюдо. Подобную закуску удобно включать в повседневное меню как легкий обед или ужин.
Описание приготовления:
Поскольку салат формируется последовательно, рекомендуется подождать некоторое время для насыщения вкусов. В качестве заправки подойдет майонез или любой другой соус на ваш выбор, например, йогурт. Если подготовить компоненты заранее, сборка блюда займет всего несколько минут. Начнем готовить!
Состав / Ингредиенты:
Перец По вкусу
Куриное филе 200 грамм
Куриные яйца 2 штуки
Картофель 2 штуки
Сыр 60 грамм (твердый)
Пекинская капуста 80 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Количество порций
2
Как создать салат “Лебединый пух” с использованием пекинской капусты?
Необходимо подготовить все компоненты. Заранее сварите куриное филе, яйца и картофель до полной готовности. Картофель натрите на крупной терке, распределите первым слоем на плоское основание, полейте майонезом. Курицу отделите руками на мелкие кусочки и поместите поверх картофельного слоя. Яйца отварите вкрутую, извлеките скорлупу и натрите на терке с средним размером ячеек. Разместите яичную массу поверх курицы и покройте майонезом. Натрите твердый сыр на средней терке и распределите его слоем сверху яиц. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками, уложите ее сверху остальных компонентов. Дайте салату пропитаться в течение часа и сервируйте. Приятного аппетита!