Предлагаю ознакомиться с рецептом аппетитного, нежного и достаточно питательного салата, не содержащего мясных ингредиентов. В нем гармонично сочетаются редис, яйца, отварной рис и зеленый лук. Данная закуска станет отличным дополнением к повседневному меню и праздничному столу.

Описание приготовления:

Приготовление салата предполагает два варианта: укладку слоями или простое смешивание всех компонентов. Остроту блюда регулируйте количеством горчицы, добавляя ее по своему вкусу. Всего четыре ингредиента обеспечивают гармоничное сочетание вкусов. Процесс приготовления несложен и занимает немного времени; предварительное отваривание риса сократит время готовки до нескольких минут.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Редис 6-7 штук
• 
  Рис отварной 4 ст. ложки
• 
  Яйцо куриное 2-3 штук
• 
  Зеленый лук 20 грамм
• 
  Сметана 3 ст. ложки
• 
  Горчица 1/2 ч. ложки
• 
  Соль По вкусу

Количество порций
4

Как приготовить “Салат “Лунный свет””

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.Редис необходимо промыть под проточной водой и натереть на крупной терке. Этот ингредиент формирует первый слой салата. Приготовьте соус для заправки. Сметану следует соединить с горчицей, добавив соль по вкусу. Отварной рис выкладывается вторым слоем и поливается приготовленной заправкой. Зеленый лук тщательно промойте, мелко нарежьте и распределите в качестве третьего слоя. Смажьте этот слой заправкой. Яйца отварите вкрутую, затем охладите и очистите скорлупу. Натрите их на терке и выложите последним слоем салата. Салат “Лунный свет” завершен. Украсьте его по своему усмотрению и подавайте к столу.