Салат «Мимоза» станет отличным дополнением к любому праздничному застолью. Для его приготовления требуются рыбные консервы и другие продукты, которые легко найти в продаже. Это простой, экономичный и очень вкусный вариант подачи блюда.

Описание приготовления:

Существует множество способов создания салата «Мимоза». Вы можете экспериментировать с порядком слоев или видом рыбы, каждый раз открывая для себя новые вкусовые сочетания. Я сформирую салат с использованием кулинарного кольца, однако можно просто выложить слои в обычный глубокий салатник.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Картофель 2 штуки
• 
  Тунец консервированный 1 банка (185 грамм)
• 
  Морковь 1 штука
• 
  Яйцо 3 штуки
• 
  Сыр 50 грамм
• 
  Майонез По вкусу
• 
  Соль По вкусу
• 
  Перец черный молотый По вкусу

Количество порций
6

Как приготовить “Салат “Мимоза””

Необходимо подготовить все необходимые компоненты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите и охладите. Затем натрите овощи на крупной терке. Яйца аккуратно разделите на желтки и белки. Белки натрите на крупной терке, а желтки – на мелкой. Тунец разомните вилкой после слива жидкости. Сыр натрите на крупной терке. Первым слоем выложите картофель, посолите его и покройте майонезом. После этого необходимо расположить рыбные консервы. Слой следует покрыть майонезом. Далее укладывается слой тёртого сыра, который также нужно смазать майонезом. На сыр выкладываются взбитые белки. Их следует приправить солью и перцем, а затем смазать майонезом. Затем добавляется слой моркови, которую необходимо посолить и смазать майонезом. В качестве завершающего штриха в салат добавляют натертые желтки. Рекомендуется дать салату настояться в течение нескольких часов, после чего осторожно снять кулинарное кольцо и подавать его к обеду. Салат «Мимоза» успешно приготовлен. Приятного аппетита!