Яблочный вариант классического салата «Печень по-строгановски»


Предлагаю вашему вниманию изысканный и питательный салат “Печень под шубой” с добавлением яблок. Это привлекательное и очень аппетитное блюдо станет прекрасным украшением праздничного застолья. Если вы цените печеночные деликатесы, этот салат обязательно придется вам по вкусу!

Описание приготовления:

Разве мы должны ограничиваться только салатом “Сельдь под шубой”? Давайте же пробовать новое и разрабатывать оригинальные кулинарные рецепты! Сегодняшний салат – это необычное сочетание ингредиентов. Мягкая печень и плавленый сыр создают интересный контраст с корейской морковью, а яблоко придаёт блюду изюминку и освежающую кислинку.

Состав / Ингредиенты:


  • Перец
    По вкусу

  • Печень куриная
    150 грамм

  • Яблоко
    60 грамм

  • Морковь по-корейски
    70 грамм

  • Плавленый сыр
    70 грамм

  • Куриные яйца
    1 штука

  • Майонез
    2-3 ст. ложек

  • Соль
    По вкусу
Читать также:  Салат с соевыми бобами и помидорами


Количество порций
1

Как создать “Салат “Печень под шубой” с яблоками”:

Соберите необходимые продукты. Печень нужно отварить в течение 10 минут, а яйца заранее сварите на варочной поверхности также за 10 минут. Натрите печенье на крупной терке и распределите его первым слоем в блюде. Покройте слой майонезом, приправляя солью и перцем согласно вашим предпочтениям. Затем добавьте яблоко, нарезанное небольшими фрагментами. Очистите куриное яйцо и порежьте его кубиками, поместив поверх яблок. Смажьте салат майонезом.Затем распределите по поверхности корейскую морковь. Натрите плавленый сыр на мелкой терке, поместите его поверх моркови. Дайте салату настояться в течение часа и сервируйте. Приятного аппетита!