Если у вас уже готовы отваренные и охлажденные куриные яйца, то этот сочный и аппетитный салат с рыбными консервами займет всего пять минут на приготовление. По желанию можно добавить зеленый лук.
Описание приготовления:
Готовый салат можно использовать как намазку или паштет, распределяя его по ломтикам хлеба, батона, багета или лаваша. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, однако не более 24 часа, поскольку срок годности блюд с майонезом составляет 1 сутки.
Состав / Ингредиенты:
- Консервы “Горбуша в масле” 1 банка
- Яйцо куриное 3 штуки (отварное)
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Майонез 1 ст. ложка (любой жирности)
- Соль 2 щепотки
- Укроп 1/2 пучка
- Огурец свежий 1/2 штуки
Количество порций
1
Для приготовления салата с консервированной горбушей и яйцами вам потребуется”
Необходимые ингредиенты следует подготовить. Вместо репчатого лука допускается использование зеленого. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут, затем остудите в ледяной воде, снимите скорлупу и промойте.
Нарежьте куриные яйца небольшими кубиками, используя специальный инструмент или нож, и переложите их в глубокую емкость.
Тщательно промойте половину репчатого лука и огурец, нарежьте их кубиками и поместите в подготовленную емкость.
Откройте консервы, слейте масло, переложите мякоть горбуши в подходящую емкость и немного разомните вилкой.
После того как свежий укроп будет промыт, его необходимо измельчить и добавить к остальным компонентам вместе с майонезом любой жирности и солью. Затем аккуратно соедините все ингредиенты в емкости.
Готовый салат следует выложить на тарелку или в креманку и подавать к трапезе.