Салат «Охотничий» отличается простотой приготовления и превосходным вкусом. В нем ингредиенты гармонично дополняют друг друга, а благодаря своей насыщенности, салат может быть самостоятельным блюдом на ужин.
Салат «Охотничий» – это аппетитное и питательное блюдо с колбасками и картофелем. Похожие салаты популярны в Германии, где предпочитают, чтобы они были полноценным блюдом, не требующим дополнительных гарниров или мясных закусок. Преимущество этого салата заключается в его простоте приготовления и превосходном вкусе. Это блюдо придется по вкусу всем, особенно мужской аудитории.
Необходимые ингредиенты:
- охотничьи колбаски – 5 шт;
- картофель – 3 шт;
- маринованные огурцы – 3 шт;
- лук красный – 1 шт;
- майонез – 3 ст.л;
- укроп – пару веточек;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Клубни для салата следует отварить прямо в кожуре до полной готовности. Картофельные плоды можно использовать как охлажденными, так и слегка теплыми.
Очищенный отварной картофель нарезаем кубиками среднего размера, при этом не требуется сильно измельчать составляющие этого салата. Охотничьи колбаски нарезаем кружочками и добавляем к картофелю. Размер нарезки остальных ингредиентов должен соответствовать размеру нарезанных колбасок.
Огурцы, маринованные, нарезаем кружочками и помещаем в салатник. Красный лук нарезаем кольцами толщиной в четверть и добавляем к остальным компонентам. Укроп измельчаем и добавляем в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Важно помнить о том, что для приготовления этого салата рекомендуется выбирать майонез с высоким процентом жирности или даже приготовить его самостоятельно.
Свежеприготовленное блюдо немедленно подается к трапезе, позволяя насладиться его насыщенным вкусом. Картофель, лук, маринованные огурцы и копчености образуют прекрасное сочетание, а укроп привносит нотку свежести. Салат оказывается по-настоящему аппетитным и питательным.
