Несложный в приготовлении, но аппетитный и питательный салат с необычной сервировкой. Он станет уместным украшением как повседневного застолья дома, так и торжественного мероприятия.

Описание приготовления:

Создание салата “Снежные сугробы” не требует особых кулинарных навыков, а его декоративное оформление делает блюдо привлекательным и запоминающимся. Комбинация ингредиентов также весьма приятна на вкус, и несмотря на свою доступность по цене, он наверняка произведет впечатление. Рекомендую к приготовлению!

Состав / Ингредиенты:

• 
  Куриное филе 150 грамм (грудка)
• 
  Картофель 1-2 штук
• 
  Морковь 1 штука
• 
  Яйцо 3 штуки
• 
  Шампиньоны 200 грамм
• 
  Сыр 100 грамм
• 
  Чеснок 1-2 зубчиков
• 
  Растительное масло 3 ст. ложки
• 
  Соль По вкусу
• 
  Майонез По вкусу

Количество порций
6

Как создать салат “Снежные сугробы” с добавлением грибов.

Заранее подготовьте все необходимые компоненты: яйца, картофель и морковь отварите до готовности и дайте им полностью остыть. Размещайте компоненты последовательно, один поверх другого. Каждый уровень приправляйте солью по необходимости и промазывайте майонезом. Начните с картофеля, натертого крупной теркой. Затем распределите слой из вареной моркови, также натёртой на тёрке. Отварите куриное филе в подсоленной воде, нарежьте его небольшими кусочками и расположите следующим слоем. Грибы нарежьте небольшими кубиками, затем обжарьте их с чесноком и выложите сверху последнего слоя. Разделите вареные яйца пополам и расположите срезом желтка вниз, как показано на фотографии. Сверху яйца смажьте майонезом, а всю поверхность салата посыпьте натертым сыром. Теперь салат “Снежные сугробы” с грибами можно подавать. Наслаждайтесь вкусом!

Совет от повара:

Перед сервировкой салат разделяют на отдельные порции, подобно разрезанию торта, чтобы в каждом кусочке оказалась половинка яйца. Необходимое количество яиц определяется количеством приглашенных.