Салат «Жёлтый одуванчик» с кукурузой представляет собой праздничное блюдо, способное восхитить гостей оригинальным оформлением, мягким вкусом и гармоничным сочетанием рыбных и овощных ингредиентов, дополненным сладостью консервированной кукурузы.
Описание приготовления:
Данный салат является весьма востребованным и часто включается в меню. В предлагаемом варианте он идеально подходит для праздничного застолья или семейного торжества. Состав продуктов отличается простотой и доступностью, а время приготовления минимально. Однако оформление потребует определенных усилий, но результат оправдает затраченные усилия. Гости и домочадцы непременно оценят старания хозяйки. Рекомендую обратить внимание на этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
Кукуруза консервированная 150 грамм
Сардина консервированная 200 грамм
Яйцо куриное 4 штуки (2 шт. — в салат, 2 шт. — для украшения)
Огурец маринованный 1 штука
Лук репчатый 1 штука (небольшой)
Майонез 1 ст. ложка
Зелень 20 грамм (для украшения)
Количество порций
2
Приготовление салата «Желтый одуванчик» с кукурузой: пошаговая инструкция.
Необходимо подготовить все компоненты, которые понадобятся для приготовления салата «Жёлтый одуванчик» с кукурузой. Слейте рассол и переложите кукурузу из банки в салатник. Нарежьте маринованные огурцы небольшими кусочками и соедините их с кукурузой. Очистите репчатый лук, промойте его и мелко нарежьте, после чего добавьте к остальным компонентам в миску. Извлеките консервированную сардину из банки и слегка разомните ее вилкой, затем поместите в миску. Яйца необходимо отварить, затем охладить, очистить от скорлупы и нарезать. Поместите нарезанные яйца в миску и заправьте салат майонезом. При необходимости отрегулируйте вкус салата солью и перцем; я не добавляла соль, так как в майонезе, огурцах и консервах содержится достаточно соли. Тщательно перемешайте. Аккуратно перенесите салат на сервировочную тарелку, формируя небольшое возвышение. Сверху распределите слой яичного белка, натёртого на тёрке. Обсыпьте бока натёртым желтком. Украсьте блюдо зеленью – петрушкой и укропом, создавая изображение одуванчиков. Приготовленный салат “Жёлтый одуванчик” с кукурузой готов к подаче.