Шоколадный десерт с ряженкой станет прекрасным дополнением к рациону, ориентированному на здоровое питание или диету. Вы можете легко приготовить его дома и оценить восхитительный вкус мусса. Для этого не потребуется никаких кулинарных навыков, только немного терпения!

Описание приготовления:

Этот шоколадный мусс, соответствующий принципам диетического питания, — отличный выбор для тех, кто беспокоится о лишнем весе. Он обладает превосходным вкусом и низкой калорийностью, поэтому его можно предложить даже на детском празднике, украсив белым шоколадом или кокосовой стружкой.

Состав / Ингредиенты:

• Ряженка 300 мл (любой жирности)
• Какао-порошок 2 ст. ложки
• Сахар 1 ч. ложка
• Желатин 8 грамм
• Вода тёплая 100 мл

Количество порций
1

Как приготовить “Шоколадный мусс ПП”

Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Вместо сахара используйте эритритол, сироп стевии или другой подсластитель.

Доведите воду до кипения и растворите в ней желатин. Дайте ему настояться в течение 5 минут для набухания, затем снова перемешайте.

Переложите ряженку в глубокую емкость, добавьте туда же жидкость с желатином и добавьте сахар или его заменитель, какао-порошок. Смешайте все ингредиенты погружным блендером в течение 1-2 минуты.

Шоколадную массу переливают в стаканы или чашки и отправляют в холодильник на 1-2 часа, а для достижения полной застывания рекомендуется оставить на ночь.

После того как шоколадный мусс загустеет, можно подавать его к столу, оформив по желанию.