
Вкус этого печенья напоминает сочетание галеток и крекеров. Оно обладает восхитительным ароматом, мягкой текстурой и легкой крошащейся структурой. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Сырное печенье “Треугольники” с добавлением зелени и чеснока идеально подходит в качестве угощения к чаю или для приятного времяпрепровождения за пивом с близкими людьми. Этот несладкий десерт буквально растворяется во рту, удержаться от того, чтобы съесть больше пары штук, бывает непросто. Процесс приготовления достаточно прост и занимает немного времени – рекомендуем попробовать!
Состав / Ингредиенты:
Мука 140 грамм
Горчичный порошок 1 ч. ложка
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочнoe 90 грамм
Сыр 40 грамм
Желток яйца 1 штука
Зелень По вкусу (укроп, петрушка, лук зелёный)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Количество порций
10
Приготовление “Сырного печенья “Треугольники” с зеленью и чесноком”
Подготовьте все ингредиенты.Смешайте муку, соль, сухой горчичный порошок и молотый перец. Всыпьте натёртое на крупной тёрке охлаждённое масло и измельчённый сыр. Раздавите зубчик чеснока, внесите яичный желток и добавьте траву по желанию. Вымесите тесто. Оберните его пищевой плёнкой и поставьте в прохладное место на полчаса. После этого раскатайте основу для пирога до толщины 3-4 миллиметра. Разделите её на квадраты, каждая сторона которых составляет от 4 до 5 сантиметров; затем разрежьте эти квадраты по диагонали – и у вас получатся треугольные заготовки. Разложите полученные изделия на противень, смазанный растительным маслом, и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно четверть часа. Ароматное печенье из сыра “Треугольники” с зеленью и чесноком готово к подаче. Наслаждайтесь!
