Приготовьте простой пирог с капустой всего за 10 минут! Ознакомьтесь с перечнем необходимых продуктов, инструкцией по приготовлению и советами, которые помогут сделать его еще более аппетитным.
Ленивый пирог с капустой порадует не только превосходным вкусом, но и своей простотой в приготовлении, а также требует всего 10 минут времени. Рассмотрим, какие продукты понадобятся для создания этого лакомства.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная (молодая) – 450 г.
- Зеленый лук – 3 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) – 2-3 веточки
- Сметана – 220 г.
- Яйца – 3-4 шт.
- Мука – 220-240 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – для смазывания формы
Приготовление
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Нашинкуйте молодую капусту тонкими полосками, залейте её кипятком и дайте постоять в течение 15 минут.
- Яйца, сметану и муку с разрыхлителем смешайте, чтобы получилось тесто. Добавьте соль по вкусу.
- С капусты необходимо слить жидкость и добавить измельченную зелень. Добавьте соль по вкусу.
- Нанесите сливочное масло на форму для выпечки. Выложите капусту в подготовленную форму. Затем залейте капусту жидким тестом, равномерно распределите его по поверхности столовой ложкой.
- Выпекайте капустный пирог в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 35-45 минут.
- Ленивый капустный пирог испечен! Разрезаем его на порции и подаем к столу.
Советы
- Вы можете добавить в начинку свежую зелень, ориентируясь на собственные предпочтения.
- Перед тем, как выкладывать капусту, необходимо смазать форму для выпечки растительным или сливочным маслом.
- Важно контролировать время приготовления, так как характеристики духовых шкафов могут отличаться.
- Вы можете изменять состав начинки, добавляя в неё другие компоненты на свой вкус, такие как тёртый сыр или грибы.
- Горячий ленивый пирог с капустой обладает прекрасным вкусом.
