Вот рецепт приготовления айвы в азиатском стиле. Яркий кисло-сладкий соус подчеркивает ее неповторимый вкус! Это блюдо готовится оперативно и несложно, но способно внести разнообразие в привычный рацион.

Описание приготовления:

Сейчас я поделюсь подробным рецептом приготовления айвы в кисло-сладком соусе. Если вы предпочитаете острое, можно добавить немного красного молотого перца. В качестве гарнира к айве отлично подойдет отварной рис – сочетание получается весьма аппетитным!

Состав / Ингредиенты:

• Айва 220 грамм
• Соевый соус 1 ст. ложка
• Мед 1 ст. ложка
• Масло растительное 1 ст. ложка
• Кунжут 1/2 ст. ложки
• Лимонный сок 1-2 ст. ложек
• Соль По вкусу
• Чеснок 1-2 зубчиков
• Вода 125 мл

Количество порций
2

Как приготовить “Айва в кисло-сладком соусе”

Подготовьте все ингредиенты.

Яблоко промойте, удалите семяядку и нарежьте на кусочки умеренного размера.

Переложите очищенную айву в небольшую кастрюлю с толстым дном или сотейник. Добавьте воду, накройте емкость крышкой и тушите 6-7 минут.

Влейте растительное масло, соевый соус и мед, затем добавьте кунжут. Обжаривайте в течение 2-3 минут, не забывая помешивать.

Очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками. Положите в кастрюлю и прогрейте примерно минуту. В заключение добавьте лимонный сок и соль.

Айва, приготовленная в кисло-сладком соусе, готова к подаче, желаем вам приятного аппетита!