Запеченная в духовке скумбрия с горчицей и майонезом – это прекрасный вариант рыбного блюда для семейного обеда или ужина. Ознакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

Приготовление скумбрии по этому рецепту – простой и быстрый процесс, в результате получается блюдо, которое радует своей сытности, высокой калорийности и превосходного вкуса. По желанию, в брюшко рыбы можно положить свежий укроп, чтобы придать ей более насыщенный аромат.

Состав / Ингредиенты:

• Соль По вкусу
• Перец По вкусу
• Скумбрия 1 штука
• Майонез 1 ст. ложка
• Горчица сладкая 1 ч. ложка
• Лук репчатый 20 грамм
• Лимон 2-3 долек

Количество порций
1

Чтобы приготовить скумбрию с горчицей и майонезом, запеченную в духовке, следуйте этому рецепту”

Подготовьте все ингредиенты. Лук почистите, промойте.

Сначала удалите внутренности и жабры, затем промойте рыбу внутри и уберите черную пленку в брюшке. Скумбрию чистить легче всего, если она слегка подморожена. В пиале соедините майонез с горчицей, приправьте полученную смесь солью и перцем по вкусу.

Выложите рыбу на лист фольги и аккуратно заверните края. Обильно смажьте скумбрию снаружи и внутри смесью горчицы и майонеза.

Поместите внутрь рыбы ломтики лимона и лука, затем запекайте в предварительно нагретой до 190 градусов духовке в обычном режиме в течение 20-25 минут.

Наиболее удачное сочетание для готовой рыбы – это картофель, приготовленный в виде пюре, жареный или запеченный. Приятного аппетита!