Я предлагаю простой рецепт арахисовой пасты без добавления сахара. Ее можно использовать в качестве намазки на хлеб, употреблять с фруктами или добавлять в соусы и десерты.

Описание приготовления:

Я поясню, как приготовить арахисовую пасту без добавления сахара. Бланшированный арахис для этого лучше всего подходит. Если вы используете арахис в скорлупе, его можно подсушить в духовке и затем очистить. Добавление соли – по желанию. Приготовить арахисовую пасту очень легко, главное – иметь достаточно мощный блендер. Получается паста густой, кремовой и обеспечивающей хорошее насыщение.

Состав / Ингредиенты:

• Арахис 300 грамм (без соли)
• Соль 1/3 ч. ложки

Количество порций
6

Как приготовить “Арахисовая паста без сахара”

Подготовьте все ингредиенты.

Обжарьте арахис на сухой сковороде, чтобы он приобрел светло-золотистый оттенок.

Поместите арахис в чашу блендера, добавьте немного соли.

Измельчите орехи до состояния крошки.

Постепенно увеличивайте скорость блендера и продолжайте измельчать арахис, пока он не превратится в пасту с плотной консистенцией. Для того чтобы обеспечить равномерное измельчение, необходимо собирать крошку с бортов чаши лопаткой.

Перенесите арахисовую пасту в продезинфицированную стеклянную банку.

Готовая арахисовая паста без добавления сахара, желаем вам приятного вкуса!