Шоколадный пудинг «Чудо» – удивительный сладкий нектар. Легкая, воздушная текстура и восхитительный запах делают его идеальным лакомством. Это замечательное угощение подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного застолья. Дети точно оценят этот десерт.

Описание приготовления:

Широко известно, что пудинг – это традиционный английский десерт. Его приготовление несложно и доступно даже без кулинарного опыта. Существует огромное разнообразие рецептов пудингов с различными компонентами и вкусовыми оттенками. Предлагаю приготовить шоколадный вариант, который потребует немного времени и порадует интенсивным какао-вкусом. К тому же, это абсолютно натуральный продукт, в качестве которого не стоит сомневаться. Он понравится вашим гостям, близким и особенно детям.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Молоко 400 мл
• 
  Желтки яиц 2 штуки
• 
  Сахар 4 ст. ложки
• 
  Какао-порошок 2 ст. ложки
• 
  Кукурузный крахмал 1 ст. ложка

Количество порций
2

Как приготовить “Шоколадный пудинг “Чудо””

Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга.В посуду с толстым дном налейте молоко и установите ее над слабым жаром. Два яичных желтка поместите в емкость и добавьте сахарный песок. Тщательно взбейте до однородности. Всыпьте крахмал в емкость и еще раз тщательно перемешайте. Завершите добавление просеянного какао, также аккуратно вмешивая до получения гладкой массы. Когда молоко закипит, влейте подготовленную смесь из какао, желтков с сахаром и крахмала. Продолжая непрерывное перемешивание на слабом огне, варите пудинг до его загустения, затем выключите плиту. Переложите остывший десерт в подходящую тару, декорируйте по желанию и подавайте.