Каша из пшеницы


Среди различных видов каш я отдаю предпочтение пшеничной. Она обладает приятным вкусом и ароматом, а также является источником питательных веществ. Приготовление возможно на воде, бульоне или молоке. Рекомендуется подавать с добавлением сливочного масла.

Описание приготовления:

Пшеничная каша богата витаминами группы B, а также витаминами A, E, F, и содержит такие минералы, как калий, кальций, магний, цинк, молибден и фосфор. Клетчатка способствует нормализации работы кишечника, оказывает мягкое очищающее действие, выводя шлаки, токсины и соли тяжелых металлов из организма. Кроме того, пшеничная каша помогает снизить уровень «плохого» холестерина и повысить сопротивляемость организма к болезням.

Состав / Ингредиенты:

  • Пшеничная крупа 1 стакан
  • Вода 2,5 стакана
  • Соль По вкусу
  • Масло сливочное 30-40 грамм
Читать также:  Кушань из поленты «Bravolli» и томатов черри

Количество порций
2

Как приготовить “Пшеничная каша”

Необходимо подготовить все необходимые компоненты для приготовления блюда. Объем используемых стаканов не имеет принципиального значения, главное – использовать один и тот же мерный стакан для крупы и воды.

Воду, предназначенную для варки каши, следует посолить и довести до кипения.

Тщательно промойте крупу под проточной водой, пока она полностью не очистится от посторонних примесей.

Переложите промытую крупу в кастрюлю и варите на медленном огне около двадцати-двадцати пяти минут.

Каша почти готова.

В готовую кашу добавьте небольшой кусочек сливочного масла, аккуратно перемешайте. Затем укутайте кастрюлю теплым одеялом и оставьте на двадцать минут для пропаривания и окончательной доводки до нужной консистенции.

Читать также:  Ножки куриные в сметанном соусе с сыром

Пшеничная каша готова к подаче! Рекомендуется добавить кусочек сливочного масла перед сервировкой.

Приятного аппетита!