
Среди различных видов каш я отдаю предпочтение пшеничной. Она обладает приятным вкусом и ароматом, а также является источником питательных веществ. Приготовление возможно на воде, бульоне или молоке. Рекомендуется подавать с добавлением сливочного масла.
Описание приготовления:
Пшеничная каша богата витаминами группы B, а также витаминами A, E, F, и содержит такие минералы, как калий, кальций, магний, цинк, молибден и фосфор. Клетчатка способствует нормализации работы кишечника, оказывает мягкое очищающее действие, выводя шлаки, токсины и соли тяжелых металлов из организма. Кроме того, пшеничная каша помогает снизить уровень «плохого» холестерина и повысить сопротивляемость организма к болезням.
Состав / Ингредиенты:
- Пшеничная крупа 1 стакан
- Вода 2,5 стакана
- Соль По вкусу
- Масло сливочное 30-40 грамм
Количество порций
2
Как приготовить “Пшеничная каша”
Необходимо подготовить все необходимые компоненты для приготовления блюда. Объем используемых стаканов не имеет принципиального значения, главное – использовать один и тот же мерный стакан для крупы и воды.
Воду, предназначенную для варки каши, следует посолить и довести до кипения.
Тщательно промойте крупу под проточной водой, пока она полностью не очистится от посторонних примесей.
Переложите промытую крупу в кастрюлю и варите на медленном огне около двадцати-двадцати пяти минут.
Каша почти готова.
В готовую кашу добавьте небольшой кусочек сливочного масла, аккуратно перемешайте. Затем укутайте кастрюлю теплым одеялом и оставьте на двадцать минут для пропаривания и окончательной доводки до нужной консистенции.
Пшеничная каша готова к подаче! Рекомендуется добавить кусочек сливочного масла перед сервировкой.
Приятного аппетита!
