Жульен с грибами, приготовленный в аэрогриле, станет прекрасным украшением как повседневного, так и праздничного стола. Этот вариант приготовления позволяет получить изысканное и аппетитное блюдо без особых сложностей!

Описание приготовления:

Рекомендуем приготовить жульен по данному рецепту – вы останетесь довольны этим насыщенным, сочным и необыкновенно вкусным угощением. Французское блюдо, приготовленное из простых ингредиентов, доступных в каждой кухне. Приготовление в аэрогриле избавит вас от лишних хлопот и усилий! Этот рецепт всегда пользуется популярностью, как на торжественном мероприятии, так и во время семейного ужина – его оценят все гости.

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 250 грамм
• Шампиньоны 200 грамм
• Лук 1 штука
• Сыр 60 грамм
• Молоко 150 мл
• Мука 1 ст. ложка
• Сливочнное масло 1 ст. ложка
• Растительное масло 20 мл
• Мускатный орех 1 щепотка
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций
2

Как приготовить “Жульен с грибами в аэрогриле”

Соберите необходимые ингредиенты согласно списку. Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец.

Разогрейте сковороду на плите, затем выложите нарезанные кубиками шампиньоны.

Обжарьте до испарения жидкости.

Нарезанный кубиками лук следует добавить, после чего влейте от одной до двух столовых ложек растительного масла.

Обжарьте лук с грибами до мягкости.

Куриное филе необходимо нарезать небольшими кусочками и затем добавить к луку с грибами.

Обжаривайте, периодически помешивая деревянной лопаткой, до тех пор пока мясо не будет полностью готово. В завершение добавьте соль и молотый перец по вкусу.

В небольшой кастрюле или сотейнике растопите сливочное масло.

Добавьте муку.

Перемешайте не снимая с огня.

Добавьте сметану.

Быстрыми движениями перемешайте.

Начните постепенно добавлять молоко, непрерывно помешивая смесь до получения однородной консистенции.

В заключение добавьте соль, свежемолотый перец и мускатный орех.

Прогрейте соус не доводя до кипения.

Перенесите курицу с грибами в форму, предназначенную для аэрогриля; я приготовила два порционных куска.

Поверх залейте соус.

Покройте верх сыром, натертым на крупной терке.

Поставьте формы в чашу аэрогриля.

Рекомендуется установить температуру в 180 градусов и выпекать в течение 12-15 минут.

Жульен с грибами, приготовленный в аэрогриле, готов к подаче. Насладитесь горячим блюдом.