Кабачки, запеченные в йогурте, – прекрасный выбор для обеда или ужина. Это блюдо не только полезное, но и соответствует диетическим требованиям. После запекания кабачки становятся очень мягкими и приобретают насыщенный аромат.

Описание приготовления:

Кабачки, запеченные в йогурте в духовке, – это одновременно полезный и аппетитный вариант блюда. Он прекрасно вписывается в диетический рацион. Для придания аромата рекомендуется добавить немного чеснока и свежей зелени.

Состав / Ингредиенты:

• Йогурт 150 грамм
• Чеснок 1 зубчик
• Петрушка 5 грамм
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Соль По вкусу
• Кабачки 250 грамм
• Черный перец По вкусу

Количество порций
2

Как приготовить “Кабачки в йогурте в духовке”

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачки необходимо промыть, обрезать хвостики и нарезать кружочками средней толщины.

Кабачки посолите и поперчите по вкусу.

Подготовьте форму для запекания, смазав её растительным маслом, и уложите в неё кабачки, располагая их при необходимости друг на друга.

Соедините натуральный йогурт с мелко нарезанной петрушкой.

Выдавите в соус чеснок и перемешайте.

Нанесите соус на кабачки и поставьте их в духовку для запекания.

Выпекайте кабачки в духовке в течение 25 минут, установив температуру 190 градусов.

Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!