Приятно освежиться в жаркий день кусочком замороженного льда. А если это вишневое мороженое, то удовольствие еще больше! Рекомендуем попробовать этот вариант.

Описание приготовления:

Фруктовый лед, приготовленный по данному рецепту, можно изготовить с использованием различных ягод или фруктов. При использовании свежей вишни необходимо удалить косточки. Количество сахара допускается незначительно увеличить, однако не стоит злоупотреблять, иначе мороженое не сможет застыть. Если возникли трудности при извлечении льда из формочек, поместите их на несколько секунд в горячую воду. Верхний слой немного подтает и мороженое легко получится извлечь.

Состав / Ингредиенты:

• Вишня 250 грамм (без косточек)
• Сахар 80 грамм
• Вода 50 грамм

Количество порций
4

Как приготовить “Фруктовый лед из вишни”

Необходимо подготовить все компоненты, которые понадобятся для изготовления вишневого фруктового льда.

В кастрюлю насыпьте сахар, добавьте воду и поместите на плиту, установив средний уровень нагрева. Доведите до кипения и варите до полного растворения сахара. Затем остудите.

Вишневую составляющую необходимо разморозить и измельчить блендером до получения однородной консистенции.

Соедините обе массы и перемешайте.

Вишневую массу можно выложить в формы для мороженого или в обычную миску. Отправьте в морозильную камеру на час. Если смесь загустела, вставьте деревянные палочки в каждую форму и оставьте до полной готовности десерта.

Приятного аппетита!