
Самодельные сладости значительно превосходят покупные. Я предлагаю испечь шоколадные конфеты в домашних условиях, а для того чтобы порадовать детей, сделаем их на палочках. Возьмите эту идею к рассмотрению!
Описание приготовления:
Для приготовления конфет используйте только высококачественный шоколад – это напрямую влияет на вкус конечного продукта. При растапливании шоколада на водяной бане важно следить за тем, чтобы дно емкости с шоколадом не касалось воды и избегать интенсивного кипения. По желанию в начинку конфет можно добавить орехи или изюм.
Состав / Ингредиенты:
- Шоколад белый 50 грамм
- Шоколад молочный 80 грамм (или черный)
Количество порций
3
Как приготовить “Шоколадные конфеты на палочке”
Соберите все нужные продукты для изготовления шоколадных конфет на палочке.
Белый шоколад нарежьте небольшими кусочками и растопите на водяной бане до получения однородной текучей массы. Заполните форму для конфет примерно на одну треть объема и поместите в холодильник на 15-20 минут, чтобы он застыл.
Положите палочки до середины конфетки.
Порежьте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане до жидкого состояния. Затем залейте формочки для конфет, уже содержащие застывший белый шоколад и палочки, до самого верха. Поместите в холодильник до полного затвердевания шоколада.
Осторожно извлеките уже готовые конфеты из силиконовой формы.
Приятного аппетита!
