Это блюдо, которое готовится очень быстро и насыщает надолго, станет отличным выбором для тех, кто любит пасту. Спагетти можно подавать как горячими, так и остывшими – в любом случае они окажутся вкусными. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления можно взять помидоры любого сорта, особенно хороши черри – они готовятся быстро и обладают насыщенным сладким ароматом. Перед подачей спагетти рекомендуется посыпать их тертым пармезаном, а вместо петрушки использовать базилик.
Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 200 грамм
- Помидоры 250 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр фета 150 грамм
- Итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Петрушка 10 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Предлагаю рецепт пасты “Спагетти с сыром фета и помидорами”
Необходимо подготовить все ингредиенты. Лук и чеснок очистите, промойте вместе с петрушкой и помидорами, затем обсушите бумажными полотенцами.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло, затем обжарьте измельченный лук и чеснок в течение 2-3 минут.
Нарезанные дольками помидоры поместите в сковороду, затем добавьте итальянские травы и измельченную петрушку. Осторожно перемешайте и тушите на среднем огне еще около минуты.
Приготовьте спагетти, следуя рекомендациям на упаковке; обычно для тонких макарон достаточно 4-5 минут варки. Слейте воду через дуршлаг и сразу же переложите макароны в сковороду, тщательно перемешав их. Приправьте молотым перцем и небольшим количеством морской соли.
Переложите спагетти в глубокую тарелку, посыпьте сверху раскрошенной фетой и аккуратно перемешайте еще раз.
Перед подачей сбрызните блюдо ароматным оливковым маслом и сразу же подавайте к столу. Спагетти с сыром фета и помидорами готовы. Приятного аппетита!