Приготовление этого восхитительного фруктового пирога – задача несложная даже для начинающего кулинара. Вместе с детьми процесс будет особенно увлекательным: им наверняка понравится выкладывать кусочки фруктов на тестовое полотно!
Описание приготовления:
Аппетитный фруктовый пирог станет прекрасным поводом, чтобы объединить всю семью за столом! Этот десерт прост в приготовлении и обладает незабываемым вкусом. Для придания тесту особого аромата можно добавить различные сладкие пряности, например корицу или цедру цитрусовых. Рекомендуется разрезать пирог после охлаждения, чтобы он не распадался на части.
Состав / Ингредиенты:
Ванильный сахар 2 грамма
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо 3 штуки
Соль 2 щепотки
Банан 1 штука
Киви 1 штука
Яблоко 1-2 штук
Масло растительное 1 ст. ложка (для смазывания формы)
Сок лимона 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Рецепт приготовления: “Простой и невероятно вкусный фруктовый пирог”
Необходимо подготовить перечисленные ингредиенты. Для приготовления можно использовать не только яблоки и бананы, но также мандарины, апельсины и сливы. Взбейте куриные яйца в чаше кухонного комбайна или миксера. Добавьте соль и сахарный песок, а также ванильный сахар. Взбейте все компоненты в течение трех-четырех минут на максимальной скорости миксера, затем добавьте пшеничную муку. После этого прекратите взбивание и аккуратно перемешайте ее венчиком, чтобы избежать удаления воздуха из теста. В завершение добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте. Предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия. Смажьте дно и стенки формы для выпечки растительным маслом и переложите в нее тесто, равномерно распределите его по поверхности. Очистите киви и банан от кожуры, нарежьте их тонкими ломтиками. Яблоко промойте и разрежьте на четыре части, удалите сердцевину с семенами. Также нарежьте ломтиками. Разложите фруктовую нарезку поверх теста, стараясь не перегружать его, чтобы оно могло хорошо подняться. Поставьте форму в разогретую духовку на среднюю полку на 25-30 минут. Достаньте выпеченный пирог из духовки и аккуратно переверните форму на боковую сторону, чтобы он остывал в течение получаса. Затем слегка обрежьте края изделия и переложите пирог на блюдо, снимая форму. Оставьте его еще на 15 минут для полного остывания. Охлажденный фруктовый пирог нарежьте на порции и подавайте к трапезе с напитками – будь то холодные или горячие варианты.
Приятного аппетита!