Создадим простой, но весьма аппетитный салат из помидоров с кинзой. Он обладает потрясающим запахом, сочностью и насыщенным вкусом. Приготовление занимает всего десять минут без каких-либо сложностей!

Описание приготовления:

Сейчас я детально опишу процесс создания салата из помидоров и кинзы. Для этого выбирайте зрелые, сладкие сорта томатов; подойдут даже черри. По желанию можно добавить немного винного или фруктового уксуса. Этот салат станет прекрасным аккомпанементом к основному блюду, особенно хорошо сочетаясь с мясными продуктами и картофелем любого вида.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Помидоры 3 штуки
• 
  Красный лук 1/2 штуки
• 
  Чеснок 1 зубчик
• 
  Масло оливковое 1.5 ст. ложки
• 
  Грецкие орехи 25 грамм
• 
  Кинза 1/2 пучка
• 
  Кориандр молотый 1/4 ч. ложки
• 
  Ухцо-сунели 1/4 ч. ложки
• 
  Соль По вкусу
• 
  Черный молотый перец По вкусу

Количество порций
2

Как приготовить “Салат с помидорами и кинзой”

Подготовьте все ингредиенты.
Помойте помидоры, промокните их насухо. Нарежьте крупными дольками и выложите в широкую емкость.
Красный лук нарежьте полукольцами.
Кинзу крупно порубите ножом.
Добавьте измельченный чеснок с помощью пресса, приправьте солью и перцем.
Заправьте салат оливковым маслом.
Подрумяньте грецкие орехи без масла на сковороде, затем поместите их в блендер вместе с молотым кориандром и уцхо-сунели. Измельчите до состояния крупной крошки.
Переложите измельченные орехи в емкость с остальными компонентами салата.
Все перемешайте.
Свежий салат, дополненный помидорами и кинзой, готов к подаче – наслаждайтесь!