
Шоколадный мусс на какао и молоке
Вы сможете оценить вкус шоколадного мусса, приготовив его самостоятельно. Здесь вы найдете довольно простой рецепт. Именно так готовила это блюдо моя бабушка. Я захотела воспроизвести ее метод приготовления, чтобы достичь того самого неповторимого вкуса десерта из детства… Единственным недостатком, на мой взгляд, является содержание калорий в продуктах. Поэтому важно не злоупотреблять, чтобы не […]
Подробнее
Изысканный торт с шампанским
Нежный торт с шампанским На 16 порций: Для песочного теста: 100 г муки 40 г сахарного пудры 1 желток 50 г сливочного масла Для бисквита: 4 яйца 150 г сахара тертая цедра 1 лимона 100 г муки 100 г крахмала 1/2 чайн. ложки разрыхлителя 50 г растопленного сливочного масла Для начинки и декора: […]
Подробнее
Клубничный тирамису
При добавлении фруктов в популярный десерт, к его названию обычно добавляют наименование этого фрукта. Например, клубничный тирамису появился благодаря использованию свежей клубники. Чтобы его приготовить Вам понадобятся продукты: пол литра воды 200 г. земляники 100 гр. сахара 400 г. савойарди 1 стаканчик коньяка 600 г. свежей клубники Для крема: 500 г. сыра маскарпоне […]
Подробнее
Легкий сырный террин
Воздушный сырный террин На 4 порции: 14 г белого желатина 100 г сливочного сыра 150 мл апельсинового сока 50 г caxapa 1 пакетик ванильного сахара 300 мл сливок 30%-ной жирности 200 г черники 200 г консервированных персиков Приготовление: залейте 6 г белого желатина холодной водой. Сливочный сыр смешайте с обычным и ванильным сахаром, […]
Подробнее
Запеканка десертная
Запеканка десертна Макаронные изделия с начинкой, приготовленной из кураги, чернослива и яблок На 4 порции: 350 г длинных макарон 2 стол. ложки сливочного масла 250 мл молока 2 яйца 1/2 стакана сахара по 100 г чернослива и кураги 1 яблоко корица, взятая на кончике ножа 1/2 пакетика ванильного сахара Приготовление: замочите чернослив и […]
Подробнее
Крем из шампанского
Крем из шампанского На 4 порции: 6 желтков 150 г сахара 1 пакетик ванильного сахара одна чайная ложка тертой цедры лимона 300 мл шампанского (или сухого игристого вина) 1 — 2 чайн. ложки клубничного сиропа 50 г сахарного песка для украшения Приготовление: в небольшой металлической кастрюле соедините яичные желтки, сахарный песок, ванильный сахар […]
Подробнее
Идеальная глазурь для ваших тортов
Сгущенное молоко – любимое лакомство практически всех детей и многих взрослых. Его ценят в самых разных формах: в виде сгущенки, вареной сгущенки, а также с различными вкусовыми добавками. Этот ингредиент широко используется в приготовлении множества сладостей, таких как торты, например, знаменитый торт «Коржик», и пирожные. Некоторые добавляют сгущенное молоко и в напитки, к […]
Подробнее
Вкусные и полезные десерты: готовим дома без вреда для фигуры
Содержание 1Десерт с низким содержанием калорий «Черника в банановом креме» 2Легкий десерт «Клубника в малиново-яблочном йогурте» 3Низкокалорийный десерт «Шарлотка диетическая» 4Низкокалорийный рецепт пончиков c яблоками Десерт с низким содержанием калорий «Черника в банановом креме» Ингредиенты банан 1 шт сахар 1 ст.л. черника 200 гр сыр рикотта 70 гр лимонный сок 1 ч.л. листья […]
Подробнее
Домашние рафаэлки
Сегодня я поделюсь с вами информацией о том, как это можно выполнить самостоятельно домашние рафаэлки. Благодаря приятному вкусу, эти домашние конфеты не уступают популярным магазинным «Рафаэлло», но при этом значительно полезнее. Творог и творожная масса обеспечивают поступление кальция в детский организм, а грецкие орехи содержат множество необходимых витаминов и микроэлементов, включая йод, витамин […]
Подробнее
Блинная шарлотка
Свежеиспечённые блины обладают восхитительным вкусом. А как поступить со вчерашними? Они остыли и немного подсохли. Однако есть решение – можно испечь блинный пирог. Блинная шарлотка ингредиенты: яблоки — 4 шт. сахар – 4 ст. ложки белок яйца – 2 шт. Тонкие блинчики – 10 шт. грецкие орехи -¾ стакана сливочное масло – 60 […]
Подробнее