Vkusnushka

Ингредиенты: на 6 порций 300 грамм брюссельской капусты 300 грамм цветной капусты 3 моркови 150 грамм сливочного масла 3 яйца Соль Черный молотый перец Для приготовления этого очень полезного блюда потребуется 1 час 20 минут. Приготовление: Овощи следует отваривать раздельно, после чего необходимо процедить их через дуршлаг. Овощи измельчаем, затем добавляем в каждую овощную массу […]

Ингредиенты: Цветная капуста — 1 килограмм Зелень и соль по вкусу Для соуса: 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка сливочного масла 3 яичных желтка 2 столовых ложки сливок 1 чайная ложка лимонного сока Приготовление капусты: Капусту разделяем на отдельные кочанки и отвариваем до мягкости в воде с добавлением соли. Затем капусту помещаем в глубокую […]

Ингредиенты: Свежие грибы, такие как подберезовики, подосиновики, белые и шампиньоны, продаются в упаковке по 250 грамм. Сливочное масло — 1 столовая ложка Окорок — 100 грамм Яйцо — 3 штуки Вода — 1 стакан Мука — 4 столовых ложки Для вкуса добавьте зелень укропа, петрушки и соль Приготовление: Грибы нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на […]

Ингредиенты: на 2 порции 100 г копченой грудинки с жиром прослойками 2 камбалы размороженной по 500 г Мука для обваливания рыбы 100 г мяса крабов 2 ст.л. топленого масла 2 луковицы 150 грамм сметаны, если она слишком густая, можно разбавить кефиром) Перец, соль, сахар 1-2 ч.л. 6 ст.л. лимонного сока 1 кочанный салат 500 г […]

Ингредиенты: 500 г крупных мидий без раковин 1/2 ч.л. сухого тимьяна 1/2 ч.л. черного перца молотого 1/2 ч.л. душистого перца молотого Растительное масло для жарки Мука для панировки Соль Приготовление: Берем мидии, моем их и сушим. Измельчаем очищенный чеснок. В миске соединяем чеснок, соль, черный, душистый перец и тимьян. Добавляем в миску мидии и перемешиваем. […]

Ингредиенты на 400г творога для сырников: 400 г творога 2 ст.л. муки 2 ст.л. сахара 4 ст.л. раст. масла 2 яйцо 2 ч.л. ванильного сахара Соль Мука на присыпку Приготовление сырников: Если позволяет время, творог рекомендуется протереть через сито, чтобы избавиться от комков. Если времени недостаточно, разбиваем ложкой самые большие комки. После этого в тесто […]

Ингредиенты: 0,5 кг творога 1 яйцо 2 ст. л. сахара Приготовление: Ингредиенты следует тщательно перемешать, затем добавить муку, чтобы получилось мягкое тесто, похожее на то, из которого делают сырники. Из теста сформовать тонкие колбаски. Нарезать под углом или прямо – как пожелаете, затем обвалять в муке. Отварить в кипящей подсоленой воде до всплывания. Подавать со […]

Жаркое из курицы с овощами — замечательное домашнее блюдо, сытное, вкусное, полезное и ароматное. Подойдет в будни и праздники, взрослым и детям. Берем на заметку! Описание приготовления: Готовится жаркое очень просто. Для этого рецепта лучше брать красное мясо курицы, то есть окорочка, бедра, голени. Набор овощей может быть любым, но неизменными остаются лук, морковь, картофель. […]

Шарлипупа — это довольно простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. Говорят такое название дала ему Алла Пугачева, которая его просто обожает готовить, когда в доме собираются друзья. Описание приготовления: Приготовить Шарлипупу можно и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Блюдо получается нежное, сочное и очень вкусное! Мясо можно брать совершенно […]

Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне! Описание приготовления: При минимальных затратах на продукты вы получите максимально насыщенный вкус и аромат приготовленной шаурмы. Не дополняйте блюдо различными овощными салатами, не смешивайте вкусы — настоящая шаурма готовится […]