Азербайджанская шаурма
Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне! Описание приготовления: При минимальных затратах на продукты вы получите максимально насыщенный вкус и аромат приготовленной шаурмы. Не дополняйте блюдо различными овощными салатами, не смешивайте вкусы — настоящая шаурма готовится […]
Подробнее
Макароны по-швейцарски
Макароны по-швейцарски — это вкусное, сытное и довольно простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет как для сытного завтрака, так и разнообразит ваш обед или ужин. Берите на заметку! Описание приготовления: Сегодня предлагаю приготовить блюдо, которое я часто использую в своём рационе — макароны по-швейцарски. Для приготовления такого блюда понадобятся макароны, сыр, репчатый лук, сливочное […]
Подробнее
Лосось в остром соусе
Все лососевые рыбы, которые мне известны, отличаются превосходным вкусом, и я, как правило, не использую никаких специй, чтобы не изменять его. Однако этот рецепт – исключение из правил. Высокое содержание жира делает лососевые особенно подходящими для сочетания с острыми приправами, которые, несомненно, существенно влияют на вкус готового блюда, однако это оправдывает затраченные усилия. Лосось, приготовленный […]
Подробнее
Форель, томленая в сливочном соусе
Я очень люблю готовить форель именно таким способом. В результате рыба становится по-настоящему сочной и обладает превосходным вкусом. Ингредиенты: Филе форели, 600 гр Лук репчатый, 1 шт Болгарский перец, 1 шт Сливочное масло, 50 гр Сливки или сметана , 100 гр Лимон, 1/2 шт Соль, перец, подсолнечное масло Порции: 4. Время приготовления: 35 мин. Приготовление: […]
Подробнее
Как приготовить сочного сазана в духовке: лучшие рецепты
Внезапный визит гостей или желание порадовать близких вкусным ужином? Запеченный сазан станет отличным решением, ведь это блюдо не только восхитительно на вкус, но и полезно для здоровья. Рыба, приготовленная в духовке, получается особенно нежной и сочной. Для вас мы отобрали несколько простых рецептов, которые позволят приготовить восхитительного сазана. Содержание 1Как запечь сазана: особенности приготовления 2«Классический» […]
Подробнее
Запечённый сибас с розмарином и чесноком
Существует множество способов приготовления сибаса. Рыба не обладает особыми характеристиками, которые требуют сложных кулинарных приемов. Сибаса можно просто обжарить, и его вкус будет восхитительным. Я же хочу предложить рецепт для тех, кто в первую очередь ценит его ингредиенты. Некоторые люди не любят розмарин. Я до сих пор не понимаю, какое волшебство скрывается в этой траве, […]
Подробнее
Картофель, запеченный с креветочным соусом
Правильно подобранное сочетание вкусов компонентов является одним из ключевых факторов, определяющих целесообразность приготовления конкретного блюда. Не секрет, что многие сталкивались с блюдами, которые создавались не для того, чтобы доставить удовольствие, а чтобы удивить необычным сочетанием ингредиентов. Некоторые повара нередко пытаются скрыть негармоничное сочетание вкусов в блюде, чрезмерно используя специи, и выдают эту сложную смесь ароматов […]
Подробнее
Запеченный лосось с грибами и сыром
Перед тем, как перейти к рецепту, позволю себе небольшое пояснение относительно ингредиентов, которые в нем содержатся. Часто бывает возможно заменять некоторые ингредиенты в рецептах на альтернативные, что практически не сказывается на вкусе готового блюда. Например, лимонный сок нередко заменяют уксусом, а сливки – сметаной. В этом рецепте каждый ингредиент важен, и его замена другими продуктами […]
Подробнее
Запеченный на гриле картофель в фольге с беконом и чесноком
Ингредиенты на 6 порций: 12 молоденьких картофелин среднего размера 12 тонких полосок бекона 2 головки чеснока Соль, перец 0.5 стакана оливкового масла Приготовление: Разделим головку чеснока на зубчики. Три зубчика нужно очистить до конца, а с остальных удалите только верхнюю шелуху . Возьмите полстакана оливкового масла, посолите и натрите туда очищенные зубчики чеснока, натертые на […]
Подробнее
Гриль-рыба с овощами
Выбор рыбы остается за вами, ориентируйтесь на свои предпочтения. Однако, наиболее удачным вариантом будет крупная морская рыба, с большим количеством мяса, которое легко отделить от костей. Также кости, вместе с головой и хвостом, можно использовать для варки рыбного бульона, на основе которого получится легкий постный суп. Чтобы приготовить рыбу на гриле, потребуются небольшие деревянные шпажки, […]
Подробнее



