Зеленый борщ с крапивой и щавелем – это вкусное и питательное блюдо. Насыщенный говяжий бульон, не отличающийся жирностью, является основой для приготовления этого восхитительного борща. Попробуйте его. Описание приготовления: Для приготовления весеннего зеленого борща можно использовать разнообразную зелень. Помимо щавеля и крапивы, в него добавляют шпинат, нежные листья свеклы и молодые чесночные ростки. Экспериментируйте с […]

Наваристый шурпа с помидорами согреет лучше любого напитка, если подать ее горячей на обед или ужин – баранину принято употреблять в горячем виде. Этот суп традиционно готовят из баранины или говядины! Описание приготовления: Шурпу принято подавать горячей и обжигающей. Взрослым к ней можно добавить стручок маринованного чили, а детям – сметану любой жирности или классический […]

Ингредиенты: Ветчина – 200 грамм Зеленый перец – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук-шалот – 2 шт. Бульон овощной или мясо-овощной – 500 мл. Крем-суп из лисичек (или другой грибной суп) – 1 упаковка, содержащая 500 грамм отварных и перемолотых в пюре грибов Сыр с плесенью (вес 100 грамм) или любой другой сыр по […]

Суп можно изготовить как крем-суп, как показано на фотографии, либо приготовить в соответствии с рецептом. Решать вам. Ингредиенты: 2 авокадо 1 огурец 2 черешка листового сельдерея 50 грамм порезанного лука 2 стакана натурального йогурта 0,5 литра ряженки 3 ложки оливкового масла 3 ложки солка лимон-лайма Горсть листьев кориандра для украшения и придания вкуса потребуется 50 […]

Этот изысканный крем-суп обладает легким и восхитительным вкусом, а его приготовление не требует особых усилий. Он придется по вкусу каждому! Ингредиенты: 10 соцветий капусты брокколи 2 стакана бульона четыре картофелины среднего размера, нарезанные кубиками Красная луковица 3 зубка чеснока Плавленый сырок Сметана 18% Приготовление: Обжарьте лук на небольшом количестве оливкового масла. Положите измельченный чеснок. Добавьте […]

Это не обычный домашний томатный суп, а блюдо с сочными грибными клецками. Попробуйте этот суп – он порадует ваш вкус! Ингредиенты: 1 большая луковица добавьте полчайной ложки свежего, нарезанного перца чили 1 зубок чеснока 3 ложки оливкового масла 0,5 ложечки соли 1 банка консервированных помидоров необходимо 100 грамм томатной пасты, примерно 2 столовые ложки 3 […]

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 1 зубчик чеснока 50 мл воды 300 г сыра 50 мл сливок 25-30 г соленого масла Черный перец, соль 1 средний лук-шалот, для гарнира Приготовление: В кастрюле на среднем огне растопите масло. После появления пены добавьте нарезанную цветную капусту и тщательно перемешайте, чтобы она была полностью покрыта сливочным маслом. Обжаривайте […]

Ингредиенты: 2 нарезанных луковицы (кубиками или кружочками) 2 ч. л. мелко рубленого чеснока 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. сладкой паприки 1 / 2 ч. л. измельченных семян тмина (по желанию) 4 стакана домашнего говяжьего бульона необходимо 3 стакана обжаренных помидоров (или 2 банки с нарезанными вялеными помидорами) 2 чашки мелко нарезанной капусты […]

Когда требуется оперативно приготовить обед для семьи, суп из консервированной курицы станет отличным решением. Примерно за 30-35 минут вы сможете приготовить это первое блюдо. Важно использовать консервы от проверенного производителя. Описание приготовления: Приготовить суп с консервированной курицей, или тушенкой, очень легко. Для этого можно использовать любые макаронные изделия, но не слишком крупные. В моем распоряжении […]

Ингредиенты: 2 банки консервированной кукурузы 1 кубик куриного бульона 2 картофеля 2 ветки черешкового сельдерея 1 зеленый перец (по вкусу) 1 луковица 1 лук-порей 1 зубок чеснока 1 стакан сметаны 18% 40 грамм желтого сыра 50 мл. растительного масла 2 ложки масла Приготовление: В кастрюле нагрейте масло, добавив растительное масло. Выложите кубиками нарезанный лук, измельченный […]