Позвольте предложить вам несложный рецепт любимого одесского угощения — чернослива, начиненного грецкими орехами.

Вам понадобится:

• чернослив — 500 г (надо выбирать крупный и сладкий, у которого хорошо вынимается косточка),
• 30 шт. грецких орехов,
• примерно 0.5 ст. меда,
• густые сливки или сметана

Приготовление:

1. чернослив залить кипятком и оставить на 30 мин (чтобы он размяк и легко отделялась косточка);
2. После этого необходимо удалить косточки из чернослива, промыть его и обсушить на бумажном полотенце.
3. Очищенные грецкие орехи разделить на четыре части;
4. Полученные ореховые заготовки следует покрыть медом и тщательно перемешать;
5. в каждый чернослив положить орехи;
6. Затем выложить их в емкость и добавить сливки, либо густую сметану.