Чиа-пудинг – это десерт, основой которого являются семена чиа, предварительно замоченные в жидкости. Предлагаю простой рецепт его приготовления. Полученный десерт не только обладает приятным вкусом, но и дарит чувство сытости!
Описание приготовления:
Я поделюсь подробностями приготовления чиа-пудинга. Кокосовое молоко можно заменить на другой вид молока или использовать йогурт. Для украшения блюда подойдут любые фрукты или ягоды, а также можно добавить измельченные орехи.
Состав / Ингредиенты:
- Основа
- Семена чиа 5 ст. ложек
- Кокосовое молоко 250 мл (жирность не выше 11% — 15%)
- Сладкий сироп 2 ст. ложки (или мед)
- Для подачи
- Мюсли или гранола 4 ст. ложки
- Банан 1 штука
- Ягоды 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить «Чиа-пудинг»
Подготовьте все ингредиенты.
Распределите кокосовое молоко по емкостям, предназначенным для приготовления пудинга.
Добавьте сироп и размешайте.
Добавьте семена чиа.
Перемешайте. Накройте крышками или пленкой и поместите в холодильник на один час.
Затем извлеките изделие и снова перемешайте, чтобы семена распределились равномерно. Оставьте пудинг настаиваться еще на 1-2 часа, или, при необходимости, на ночь.
Для подачи добавьте мюсли в пудинг.
Банан очистите и нарежьте кружочками.
Положите нарезанный банан и ягоды в креманки.
Чиа-пудинг готов. Приятного вам аппетита!
