Если вы соблюдаете диету с целью похудения и испытываете тягу к сладкому, то попробуйте приготовить диетический шоколад по этому рецепту. Обязательно сохраните его!
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению диетического шоколада. Выбор сахарозаменителя остается за вами. Я отдаю предпочтение эритриту, так как он обладает наиболее приятным вкусом и безопасным составом. Также можно использовать стевию. Вместо изюма и кедровых орехов допустимо использовать любые сухофрукты или орехи. Безусловно, это не совсем тот шоколад, к которому мы привыкли. Он быстро тает и имеет более нежную структуру, но при этом содержит мало калорий, а вкус остается сладким и шоколадным! Это замечательная замена более калорийным десертам.
Состав / Ингредиенты:
- Какао-порошок 1 ст. ложка
- Сухое обезжиренное молоко 6 ст. ложек
- Заменитель сахара По вкусу
- Молоко 60-70 мл
- Изюм 1-2 ст. ложек
- Орехи кедровые 1-2 ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить «Диетический шоколад»
Подготовьте все ингредиенты.
В небольшой емкости соедините сухое молоко, какао-порошок и подсластитель.
Постепенно добавляйте молоко небольшими порциями по одной чайной ложке, постоянно перемешивая.
Консистенция должна быть подобна густой шоколадной пасте.
Перелейте приготовленную массу в силиконовую форму. Добавьте изюм и орехи. Поставьте в холодильник на несколько часов для застывания шоколада.
Диетический шоколад готов, желаем приятного аппетита!
