Необычайно аппетитное блюдо из стеклянной лапши с овощами и курицей станет настоящим открытием для ценителей азиатской гастрономии. Ознакомьтесь с предложенным рецептом!

Описание приготовления:

Предварительное размораживание овощей не требуется, поскольку на сковороде они выделят достаточно сока и хорошо протушатся. Для приготовления можно использовать любой набор замороженных овощей — мексиканский микс, гавайский, «четыре сезона» и другие; все эти варианты гармонично сочетаются с данным рецептом.

Состав / Ингредиенты:

• Соль По вкусу
• Перец По вкусу
• Куриное филе 200 грамм
• Овощная смесь замороженная 250 грамм
• Лук репчатый 50 грамм
• Чеснок 1 зубчик
• Соевый соус 2 ст. ложки
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Фунчоза 50 грамм

Количество порций
2

Приготовление блюда “Фунчоза с курицей и замороженными овощами”

Необходимо подготовить необходимые продукты: лук очистить, вымыть вместе с куриным филе и слегка промокнуть бумажным полотенцем.

Начните с разогрева растительного масла на сковороде, затем добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжаривайте его до мягкости.

После этого поместите замороженные овощи в сковороду, снизьте температуру нагрева и тушите их около пяти минут.

Затем нарежьте куриное филе кубиками небольшого размера и переложите его в сковороду, продолжая тушение еще десять минут.

Параллельно вскипятите воду в сотейнике, поместите в нее фунчозу и варите ее пять минут.

Перенесите фунчозу в сковороду с овощами, после чего добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте содержимое и прогревайте примерно одну минуту.

Разложите приготовленное блюдо по тарелкам индивидуальных порций и подавайте к столу незамедлительно. Приятного аппетита!