Легкое и аппетитное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Сейчас я поделюсь рецептом приготовления гнёзд в аэрогриле. Это прекрасный способ внести разнообразие в рацион как детей, так и взрослых.

Описание приготовления:

Гнёзда – это сытное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Мясные шарики, запечённые в духовке, отличаются нежностью и восхитительным вкусом, а макароны в соусе из томатов и сметаны идеально сочетаются с ними, дополняя их вкус. Это замечательная альтернатива привычным блюдам на каждый день. Оценит все домочадцы, а готовить их довольно просто – подойдут и для обеда, и для ужина!

Состав / Ингредиенты:

• гнёзда
• Фарш 200 грамм
• Гнезда из макарон 4 штуки
• Лук 50 грамм
• Яйцо 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу
• Соус
• Томатная паста 1 ст. ложка
• Сметанa 2 ст. ложки
• Сахар 1 щепотка
• Мука 1 ст. ложка
• Вода 200 мл
• дополнительно
• Сыр 80 грамм

Количество порций
4

Как приготовить “Гнёзда в аэрогриле”

Соберите все необходимые ингредиенты согласно списку. Выбор фарша зависит от ваших предпочтений: можно использовать куриный, свиной, индюшиный или смешанный.

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте лук, натёртый на крупной тёрке, пропущенный через пресс чеснок, одно небольшое яйцо, соль и специи по вкусу.

Хорошо перемешайте.

Макаронные гнезда опустите в кипящую воду с солью на 1-1,5 минуты. Это позволит им стать мягкими и эластичными, сохраняя при этом свою форму. Уровень воды должен быть таким, чтобы она покрывала гнезда на 2-3 сантиметра. Аккуратно извлеките их шумовкой и переложите на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.

Смешайте томатный соус, сметану и муку в отдельной емкости. Добавьте сахар и соль по вкусу, затем тщательно перемешайте.

Аккуратно вливайте кипяток, допустим, воду, оставшуюся после варки макарон. Соус должен получиться гладким и без сгустков.

Перенесите гнезда в глубокую емкость, подходящую для аэрогриля. Для этого можно использовать одноразовые формы, сделанные из фольги.

Сформируйте из фарша шарики, используя руки. Аккуратно расширьте углубления руками и поместите в них шарики, распределив по “макаронным лункам.

Полейте макароны с фаршем соусом.

Поставьте в чашу аэрогриля.

Готовьте при температуре 180 градусов 20 минут.

Осторожно извлеките мясные шарики и полейте их соусом на основе томатов и сметаны, который приобрел более густую консистенцию.

Готовьте ещё 10 минут.

Равномерно посыпьте тёртым сыром и продолжайте приготовление примерно 5 минут.

Гнёзда в аэрогриле готовы.

Пожалуйста, подавайте блюда к столу. Приятного аппетита!