Известно, что сок граната обладает целым рядом полезных свойств, благодаря чему он широко распространен на Востоке. Этот напиток часто употребляют после обильной еды или в качестве освежающего средства в знойную погоду. Рекомендуем ознакомиться с рецептом!
Описание приготовления:
При выборе плодов для приготовления щербета отдавайте предпочтение зрелым экземплярам, которые при сжатии слегка хрустят. Кожура не должна быть излишне мягкой или пересушенной, она должна иметь легкий блеск, а цвет варьируется в зависимости от сорта фрукта.
Состав / Ингредиенты:
- Гранат 600 грамм
- Сахар 50 грамм
- Вода 50 мл
Количество порций
2
Как приготовить «Гранатовый щербет»
Для приготовления гранатового щербета подготовьте все требуемые ингредиенты. Фрукты необходимо вымыть в теплой воде.
Извлеките сок из семечек граната удобным для вас способом. Для приготовления потребуется 250 миллилитров сока. Объем и оттенок полученной жидкости зависят от характеристик используемых плодов и степени их созревания.
Вылейте сок в кастрюлю с толстым дном, добавьте воду и сахар, тщательно перемешайте. Установите кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, затем немедленно снимите с плиты. Накройте кастрюлю плотно прилегающей крышкой и позвольте ей полностью остыть.
Поставьте гранатовый щербет в холодильник для охлаждения, а затем подавайте к столу.
