Возникает вопрос, какую пользу несет эта специя? Имбирь – это растение, известное с древних времен. Люди используют имбирь уже около двух тысяч лет для облегчения различных заболеваний, а также в кулинарии и при приготовлении напитков. Неслучайно имбирю присвоили звание «чудо-врача». Перечислить все достоинства имбиря – задача, требующая значительного объема информации.
Имбирь содержит антиоксиданты и является источником солей магния, кальция и фосфора, а также витаминов A, B, C, цинка, железа, натрия, калия, алюминия и других химических элементов.
Содержание витамин
Имбирь содержит все необходимые человеку аминокислоты, а также эфирные масла, такие как феландрин, камфин, борнеол, цинеол, цитрал и другие. Высушенный имбирь обладает иным химическим составом: его способность стимулировать пищеварение снижена, а противовоспалительные и обезболивающие свойства – усилены. Содержание витаминов и микроэлементов в имбире превосходит показатели таких фруктов, как апельсин и лимон, за исключением витамина С, которого в этих фруктах больше.
Имбирь представлен в продаже в супермаркетах и универмагах, однако многие покупатели не обращают на него внимания, поскольку не знакомы с этим продуктом и не знают, как его использовать. Сейчас я поделюсь с Вами информацией о полезных свойствах имбиря.
В периоды стресса, усталости или перед важными событиями рекомендуется употреблять имбирный чай, так как он эффективно укрепляет организм.
Полезные свойства
Имбирь также способствует лучшему перевариванию пищи и выведению из организма различных токсичных веществ. При гастрите, сопровождающемся избыточной кислотностью, рекомендуется употребление имбиря, однако в умеренных порциях.
Благодаря этому улучшается приток крови к мозгу и повышается эффективность памяти.
Имбирь поможет справиться с простудой и ускорит восстановление иммунной системы. В период эпидемий его употребление будет весьма полезным.
Имбирь способствует очищению печени от засоров и обладает разжижающим кровь действием. Он также помогает при лечении кожных язв и фурункулов.
Любой человек может использовать имбирь для снижения веса.
Данное средство применяют для терапии отравления, вызванного употреблением маринованных вешенок. Кроме того, имбирь способствует снижению уровня холестерина в крови. Он также помогает при лечении гипотонии. Имбирь обладает омолаживающим действием на организм. Он препятствует выпадению волос.